Tìm hiểu Farm Stay là gì?
Farmstay là gì?
Mô hình Farmstay là một dạng kết hợp giữa việc cho thuê đất trang trại để du lịch nghỉ dưỡng và sản xuất nông nghiệp. Thuật ngữ “Farmstay” được tạo thành từ sự kết hợp của “farm” và “homestay,” thường được biết đến như “nông trại” kết hợp với “nhà lưu trú.” Mô hình này tận dụng đất trang trại không chỉ để phục vụ cho nhu cầu du lịch nghỉ dưỡng mà còn để sản xuất các sản phẩm nông nghiệp đặc trưng, đáp ứng nhu cầu của các nhóm khách hàng, đặc biệt là gia đình, mong muốn trải nghiệm không gian yên bình, xanh mát của trang trại tại các vùng quê Việt Nam.
Lịch sử hình thành Farmstay
Dạng lưu trú Farmstay đã xuất hiện lần đầu tiên tại Italia vào năm 1980, trở thành một mô hình kết hợp giữa lưu trú tại trang trại và trải nghiệm nông nghiệp. Từ đó, mô hình này đã lan rộng ra nhiều quốc gia trên thế giới và gần đây, nó đang thu hút sự quan tâm tăng cao tại Việt Nam, đặc biệt là ở các địa phương và vùng nông thôn.
Lịch sử hình thành Farmstay
Sự phát triển của mô hình Farmstay hiện nay
Farmstay thường chọn lựa xây dựng tại những vùng nông thôn, nơi có không khí trong lành và mát mẻ, với nhiều sông hồ và không gian rộng lớn. Đây không chỉ là nơi dừng chân lưu trú mà còn là mô hình kết hợp tinh tế giữa bản sắc thôn quê và tiện ích hiện đại, mang đến cho khách hàng một trải nghiệm mới lạ và gần gũi với thiên nhiên. Farmstay thường được xây dựng tại những khu vực xa trung tâm thành phố, gần các điểm du lịch, nhưng vẫn đảm bảo không gian yên bình, tránh xa sự ồn ào của đô thị. Điều đặc biệt là khi du khách đặt chân đến đây, họ có cơ hội hòa mình vào thiên nhiên, thưởng thức cuộc sống tại trang trại và tham gia các hoạt động như trồng cây, chăm sóc động vật và hái lượm nông sản, tạo ra một trải nghiệm gần gũi với cộng đồng địa phương và nông dân.
Sự phát triển của mô hình Farmstay hiện nay
Đặc điểm của Farmstay
Farmstay sở hữu các đặc điểm nổi bật sau đây:
Vị trí của Farmstay
Các dự án Farmstay thường chọn lựa vị trí ở những khu vực quê hương hoặc vùng đồi núi, nơi diện tích đất mở rộng và không khí trong lành tạo nên môi trường lý tưởng cho trồng trọt và chăn nuôi. Điều này giúp khách du lịch dễ dàng tiếp cận và tham gia vào các hoạt động nông nghiệp trải nghiệm.
Ở những vùng quê và đồi núi, diện tích đất rộng mở tạo ra không gian thoải mái, mang đến cảm giác gần gũi với thiên nhiên. Farmstay không chỉ là nơi lưu trú, mà còn là một trải nghiệm sâu sắc về cuộc sống nông thôn, nơi khách du lịch có thể tham gia vào các hoạt động như trồng cây, chăm sóc động vật hay thậm chí là thu hoạch nông sản.
Một đặc điểm quan trọng là chủ nhân của Farmstay thường là người dân địa phương, là những người hiểu rõ về văn hóa và lối sống tại địa phương. Họ không chỉ là người quản lý chỗ ở mà còn là những hướng dẫn viên, chia sẻ kiến thức và kinh nghiệm về cuộc sống nông thôn. Những sản phẩm địa phương được trồng ra tại đây thường được sử dụng để phục vụ du khách, tạo nên trải nghiệm ẩm thực độc đáo và gần gũi với văn hóa địa phương. Điều này giúp thúc đẩy cộng đồng địa phương và đồng thời làm cho Farmstay trở thành một điểm đến hấp dẫn và sinh động.
Vị trí của Farmstay
Hoạt động đa dạng
Dự án Farmstay không chỉ là nơi lưu trú mà còn mang đến cho du khách một loạt các hoạt động đa dạng, tạo nên trải nghiệm du lịch độc đáo và đầy sáng tạo. Du khách khi tới Farmstay sẽ được tham gia vào nhiều hoạt động như tham quan, nghỉ dưỡng, trồng cây và nuôi gia súc, tạo nên một chuyến du lịch phong phú và đa chiều.
Một số hoạt động tại Farmstay có thể đòi hỏi sự tận tâm và kiên nhẫn từ phía du khách, nhưng chúng cũng mang lại những trải nghiệm không thể nào quên. Trong khi một số hoạt động có thể kén chọn người tham gia, đa phần du khách thường mong muốn tham gia vào các hoạt động nông nghiệp như trồng trọt, chăm sóc động vật địa phương.
Thiết kế
Thiết kế của Farmstay không chỉ đơn giản mà còn tinh tế, tạo nên một không gian thoải mái và hòa mình vào thiên nhiên một cách tự nhiên. Với phần lớn đất đai là đất nông nghiệp, việc hạn chế xây dựng bằng vật liệu như bê tông là một quyết định thông minh nhằm bảo vệ cảnh quan tự nhiên và không làm ảnh hưởng đến sự hài hòa giữa Farmstay và môi trường xung quanh.
Chủ đầu tư thường ưu tiên xây dựng những căn nhà bungalow, sử dụng vật liệu tự nhiên như gỗ, tre, nứa, tạo ra không gian sống gần gũi với thiên nhiên. Đặc biệt, việc lợp mái bằng tranh không chỉ mang lại vẻ đẹp mộc mạc mà còn giúp duy trì nhiệt độ thoải mái trong những ngày nắng nóng hay những đêm lạnh.
Thiết kế của Farmstay thường dựa vào những đặc điểm địa lý đặc trưng của từng địa phương, tôn vinh và kết hợp với văn hóa, truyền thống địa phương để tạo nên không gian sống độc đáo và phản ánh đúng bản sắc đặc biệt của từng địa điểm. Sự hài hòa giữa thiết kế và môi trường tự nhiên là yếu tố quan trọng giúp Farmstay trở thành điểm đến thu hút và tạo nên ấn tượng mạnh mẽ đối với du khách.
Thiết kế của Farmstay
Phân biệt Farmstay và homestay
Bên cạnh Farmstay, homestay cũng là một mô hình lưu trú được nhiều người yêu thích thiên nhiên lựa chọn. 2 mô hình này có những điểm khá giống nhau nên thường bị nhầm lẫn. Để phân biệt chúng ta nên dựa vào các điểm giống và khác nhau sau đây.
Giống nhau
Cả Farmstay và Homestay đều là những hình thức du lịch, lưu trú nhấn mạnh vào trải nghiệm của khách du lịch. Khách tại cả hai loại lưu trú đều có cơ hội tiếp xúc gần gũi với người dân, hòa nhập vào đời sống địa phương và thưởng thức các nét đẹp văn hóa như ẩm thực. Cả hai đều là những xu hướng lưu trú phổ biến trong thời gian gần đây, nhờ trải nghiệm gần gũi, chúng trở thành làn gió mới cho khách du lịch và được ưa chuộng rộng rãi. Mật độ xây dựng ở cả Farmstay và Homestay không quá cao, với khu lưu trú bao quanh được bố trí với cây cỏ, vườn tược, ao hồ và rừng núi, tạo nên không khí trong lành và phù hợp cho việc nghỉ dưỡng.
Khác nhau
Homestay chú trọng đến yếu tố nghỉ dưỡng và trải nghiệm văn hóa của du khách, thường nằm ở những điểm đến du lịch đẹp, nổi tiếng như ven biển, ven sông. Ngược lại, Farmstay nhấn mạnh trải nghiệm cuộc sống như những nông dân đích thực, có thể kèm theo chuyến thăm các trang trại hay nhà máy sản xuất nông nghiệp. Khách đến với Homestay chủ yếu tìm cơ hội gần gũi với thiên nhiên, rời xa sự xô bồ của thành phố để nghỉ dưỡng và xả stress.
Trái lại, Farmstay thường thu hút những người muốn hiểu rõ hơn về nông nghiệp và cuộc sống nông thôn. Các Farmstay thường chỉ xuất hiện ở những vùng quê hoặc vùng núi có diện tích rộng rãi, địa hình và khí hậu thuận lợi cho việc sản xuất nông nghiệp, trong khi Homestay có thể phát triển đa dạng ở nhiều địa điểm khác nhau, không bị gò bó quá nhiều về mặt địa hình. Chúng ta có thể dễ dàng thấy Homestay mọc lên ở rất nhiều nơi, từ thành phố lớn, các thị trấn cho đến các vùng biển, rừng núi.
Phân biệt Farmstay và homestay
3 loại Farmstay phổ biến hiện nay
Hiện nay, đa phần Farmstay sẽ được phân thành 3 loại chính sau đây:
Farmstay tham gia vào sản xuất nông nghiệp
Hiện nay, Farmstay đã phát triển thành một hình thức du lịch độc đáo và hấp dẫn, trong đó mô hình tham gia vào sản xuất nông nghiệp thu hút sự quan tâm của nhiều du khách. Tại đây, du khách sẽ có cơ hội tham gia vào các hoạt động sản xuất nông nghiệp, như cho các loài gia súc ăn, thu hoạch mùa vụ, vắt sữa bò và các công việc đồng áng khác. Các điểm lưu trú thường là các cabin, chuồng trại hay các bunkhouse, tạo ra không gian gần gũi với cuộc sống nông thôn. Chủ nông trại thường cung cấp các bữa ăn trong ngày và du khách có thể tham gia vào việc chuẩn bị các bữa ăn, tăng thêm trải nghiệm tương tác và hòa mình vào đời sống nông dân.
Farmstay tham gia vào sản xuất nông nghiệp
Farmstay không tham gia vào sản xuất nông nghiệp
Mô hình thứ hai của Farmstay tập trung vào việc cung cấp các dịch vụ và trải nghiệm khác ngoài sản xuất nông nghiệp. Du khách đến ở sẽ không tham gia vào các công việc của nông trại, thay vào đó, họ có thể tận hưởng các dịch vụ như spa, tham gia các lớp học về nghệ thuật hoặc thực phẩm. Nơi ở của khách thường được thiết kế riêng biệt và biệt lập với không gian nông trại, tạo ra một không gian riêng tư và thoải mái.
Farmstay tham gia vào các hoạt động giải trí
Loại Farmstay thứ ba tập trung vào việc cung cấp các hoạt động giải trí và thư giãn cho du khách. Khác với việc tham gia vào sản xuất nông nghiệp, ở mô hình này, khách sẽ lưu trú tại các khu biệt lập với nông trại và không tham gia vào công việc nông nghiệp. Thay vào đó, họ có thể tham gia vào các hoạt động như câu cá, hiking, đạp xe, cắm trại và nhiều trải nghiệm giải trí khác, tạo ra một chuyến đi nghỉ dưỡng đa dạng và phong phú.
Farmstay tham gia vào các hoạt động giải trí
Những quy định khi xây dựng Farmstay
Để xây dựng và đầu từ vào các Farmstay, những chủ đầu tư sẽ cần chú ý những điều sau để đảm bảo không gặp các rủi ro về tài chính và pháp lý về sau.
Tính pháp lý
Để tránh các rủi ro về pháp lý các chủ đầu tư cần tìm hiểu pháp luật hiện này quy định Farmstay là gì. Hiện nay pháp luật vẫn chưa quy định rõ ràng về Farmstay, những nhà đầu tư có ý định xây dựng Farmstay cần phải có đầy đủ quyền và nghĩa vụ đối với bất động sản.
Farmstay là mô hình kinh doanh lưu trú nên cần được xây dựng trên đất thương mại. Chủ đầu tư cần chuyển đổi mục đích sử dụng đất tại những cơ quan có thẩm quyền. Người đầu tư Farmstay bắt buộc phải thực hiện quyền và nghĩa vụ đúng luật kinh doanh.
Quy định về tính pháp lý của Farmstay
Các loại giấy phép cần có
Tương tự như các hình thức kinh doanh lưu trú – du lịch khác, Farmstay đòi hỏi quá trình hoàn thiện các loại giấy tờ và văn bản pháp lý để đảm bảo việc kinh doanh diễn ra theo quy định pháp luật. Trong quá trình vận hành, Farmstay cần sở hữu một số giấy phép cơ bản như sau:
♦ Giấy phép kinh doanh Farmstay.
♦ Giấy phép lưu trú.
♦ Giấy phép nông nghiệp phục vụ cho kinh doanh sản phẩm nông sản.
♦ Giấy phép cung cấp dịch vụ ăn uống.
♦ Giấy chứng nhận phòng cháy chữa cháy.
♦ Giấy chứng nhận an ninh trật tự.
♦ Chủ sở hữu hoặc chủ đầu tư của Farmstay cần hoàn thiện hồ sơ và nộp đến phòng đăng ký kinh doanh cấp quận/huyện tại địa phương. Họ cũng phải đóng lệ phí theo yêu cầu và chờ đợi quá trình xử lý. Trong vòng tối đa 3 ngày làm việc sau khi nhận đủ hồ sơ, cơ quan chức năng sẽ cấp giấy phép kinh doanh tương ứng cho chủ hộ hoặc chủ đầu tư. Trong trường hợp hồ sơ thiếu sót hoặc không chính xác, sẽ có thông báo bổ sung hoặc điều chỉnh bằng văn bản.
Tất cả những quy trình này nhằm đảm bảo rằng Farmstay hoạt động hợp pháp, tuân thủ quy định của pháp luật, mang lại hiệu quả cao về lợi nhuận và đồng thời đảm bảo an toàn cho khách hàng.
Các loại giấy phép cần có
Có nên đầu tư vào Farmstay không?
Khi tìm hiểu Farmstay là gì sẽ có rất nhiều nhà đầu tư muốn đầu tư vào mô hình này với hy vọng tạo được lợi nhuận lớn. Trước khi ra quyết định đầu tư, chúng ta cần phải biết những cơ hội thách thức phải đối mặt sau đây:
Cơ hội khi đầu tư vào Farmstay
Việc phát triển mô hình này có thể góp phần thúc đẩy kinh tế địa phương, tạo việc làm và hỗ trợ sự phát triển bền vững. Một số lợi ích có thể kể đến như:
♦ Tận dụng lợi thế địa hình và không gian vốn có: Việt Nam, với đặc điểm địa lý là vùng quê và đồi núi chiếm ưu thế, cung cấp một cơ hội đầu tư hữu ích cho mô hình Farmstay. Đây không chỉ là lợi thế địa hình mà còn là tiềm năng của nền nông nghiệp, với điều kiện khí hậu, đa dạng văn hóa và ẩm thực làm phong phú các sản phẩm du lịch. Việc phát triển mô hình này có thể góp phần thúc đẩy kinh tế địa phương, tạo việc làm và hỗ trợ sự phát triển bền vững.
♦ Lợi nhuận nhân đôi: Farmstay không chỉ mang lại lợi ích về du lịch mà còn góp phần vào kinh tế nông nghiệp, tạo ổn định cho địa phương. Mô hình này kết hợp giữa kinh doanh và sản xuất, giúp giảm chi phí thuê nhân công cho chủ nhà. Việc khách tham gia vào sinh hoạt và sản xuất cũng giúp tăng năng suất, đồng thời tạo ra trải nghiệm độc đáo, thu hút khách du lịch và quảng bá miễn phí qua đánh giá và hình ảnh thực tế.
♦ Phân khúc thị trường rộng: Farmstay hướng đến một phân khúc thị trường rộng, phục vụ nhu cầu của mọi đối tượng, từ trẻ con, người lớn, đến du khách độc hành, nhóm, hay gia đình. Mô hình này cũng là lựa chọn lý tưởng cho việc đổi mới giáo dục, tăng cường tính tự lập và tạo điều kiện cho giao lưu văn hóa và kết nối xã hội.
♦ Phát triển du lịch xanh theo hướng bền vững: Farmstay không chỉ là nơi nghỉ dưỡng, mà còn đóng góp vào phát triển du lịch xanh theo hướng bền vững. Việc tận hưởng không gian trong lành, yên tĩnh và tránh xa khói bụi trở thành một “trend” quan trọng trong cộng đồng người trẻ. Sự lan tỏa qua các kênh truyền thông toàn cầu từ trang mạng xã hội đến các trang web du lịch, góp phần tạo ra một xu hướng mới và thu hút đối tượng khách hàng thích trải nghiệm và đề cao giá trị nhân văn.
Cơ hội khi đầu tư vào Farmstay
Thách thức khi đầu tư vào Farmstay
Khi quyết định đầu tư vào Farmstay, một trong những thách thức lớn nhất là vấn đề thời gian. Việc đưa Farmstay vào hoạt động thường mất từ 3 đến 4 năm, là một thời gian đáng kể. Thách thức thứ hai đến từ việc phân bổ chi phí đầu tư. Nếu tập trung quá nhiều vào nông nghiệp và trang trại mà không chú ý đến phòng ốc và nơi lưu trú, dự án có thể không đạt được những kết quả như kỳ vọng.
Những lưu ý cần biết trước khi đầu tư Farmstay
Khi mở dự án Farmstay, chủ đầu tư cần lưu ý những điều sau đây để tối ưu khả năng sinh lợi và giảm thiểu rủi ro.
Chuẩn bị đầy đủ giấy phép kinh doanh
Khi quyết định đầu tư vào mô hình Farmstay, việc đầu tiên cần quan tâm là đảm bảo có đủ giấy phép kinh doanh. Farmstay, thuộc dạng dịch vụ lưu trú ngắn ngày, đòi hỏi chủ mô hình phải có giấy phép kinh doanh nhà nghỉ để hoạt động hợp pháp.
Đảm bảo tính pháp lý của Farmstay
Vấn đề pháp lý liên quan đến đất sử dụng cho Farmstay là một trong những yếu tố quan trọng. Chủ đầu tư cần tập trung làm rõ về tình trạng pháp lý của đất, đặc biệt là đất chung sổ đỏ hoặc đất nông nghiệp. Việc không sử dụng đất đúng mục đích có thể dẫn đến tình trạng thu hồi đất, ảnh hưởng đến ổn định của mô hình kinh doanh. Hợp đồng thuê đất cần được lập theo chiến lược kinh doanh Farmstay và phải có thời hạn cụ thể.
Có kế hoạch đầu tư dài hạn
Farmstay là một loại hình kinh doanh đòi hỏi sự kiên nhẫn và tầm nhìn dài hạn. Chủ đầu tư cần phải có tầm nhìn rõ ràng về dự án và lên kế hoạch đầu tư cụ thể. Chiến lược thu hút khách hàng và tập trung vào phân khúc khách hàng nào là quan trọng để đảm bảo hiệu quả dài hạn.
Thiết kế Farmstay theo hướng bền vững
Sự thành công của mô hình Farmstay phụ thuộc nhiều vào sự khác biệt và độ độc đáo. Việc gắn liền với sản xuất nông nghiệp, mang lại trải nghiệm thực tế và có ý nghĩa cho du khách là yếu tố quan trọng. Không gian Farmstay cần được thiết kế ấn tượng, xây dựng dựa trên nền tảng thiên nhiên và văn hóa địa phương để tạo ra một bản sắc riêng.
Những lưu ý cần biết trước khi đầu tư Farmstay
Trên đây là những thông tin giải đáp thắc mắc Farmstay là gì cũng như những thông tin về mô hình này. Đây là cơ hội sinh lợi lớn cho các nhà đầu tư. Tuy nhiên họ cũng cần tìm hiểu kỹ và trang bị vốn, kiến thức để tránh các rủi ro về sau.
