Nếu có một ngành kinh doanh mà gần như không có khả năng giảm sút, có lẽ đó chính là thực phẩm. Bởi bất kể tình hình kinh tế, thời tiết như thế nào, mọi người có thể dừng đi mua sắm quần áo, làm đẹp nhưng họ vẫn phải ăn và nhu cầu đó ngày càng tăng lên khi nền kinh tế hiện nay phát triển không ngừng. Bạn có thể là bất kì ai, miễn là người đam mê ẩm thực và yêu thích kinh doanh gì đó, bạn chỉ cần lựa chọn 1 trong những “hiện thân” của ý tưởng kinh doanh phù hợp với mình nhất, và hãy tìm hiểu sâu thêm về nó để chuẩn bị sẵn sàng cho bất cứ sự đầu tư nào.
1. Trở thành một nhà sản xuất thực phẩm
Ngành công nghiệp thực phẩm phụ thuộc nhiều vào yếu tố các nhà sản xuất. Để làm bánh mì kẹp thịt, chuỗi thức ăn nhanh cần ít nhất là thịt và bột mì… mà chúng được sản xuất từ những người nông dân. Bạn không cần kỹ năng nấu ăn và kế hoạch kinh doanh to tát, vẫn có thể trở thành một nhà cung cấp sản phẩm.
Ý tưởng kinh doanh dành riêng cho các bạn đam mê ẩm thực
Nếu bạn có thể phát triển các loại cây trồng hoặc chăn nuôi lớn, gà, bò, thỏ… bạn chắc chắn sẽ tìm được người mua ngay trong nước lẫn nước ngoài. Bạn cũng hoàn toàn có thể xây dựng quy mô rộng hơn như VAC hay các đồn điền, khu nông trại.
2. Xe đẩy thực phẩm lưu động
Bạn có biết rằng bán kem dạo, bánh mì, hot dog… là một trong những lợi nhuận cao không?
Ý tưởng kinh doanh dành riêng cho các bạn đam mê ẩm thực
Hầu hết những người muốn bắt đầu kinh doanh thực phẩm đều gặp vấn đề về vốn, họ không có nhiều tiền để đầu tư vào các nhà hàng hoặc mở quán thức ăn nhanh. Nếu bạn thực sự muốn và sẵn sàng kinh doanh thực phẩm, bạn không nhất thiết phải cần có quán xá với tiền thuê hàng tháng cao ngất ngưởng. Một trong những ý tưởng kinh doanh thực phẩm hàng đầu cho người có ít vốn là sử dụng một xe đẩy hàng. Bạn có thể hoạt động miễn phí hoặc mất một chi phí nhỏ. Sự thành công hay thất bại phụ thuộc nhiều vào vị trí của bạn. Bạn thậm chí có thể đẩy giỏ hàng đi xung quanh, hoặc bạn có thể chỉ cần tập trung vào việc nấu ăn và tuyển dụng người để đẩy giỏ hàng và bán sản phẩm.
3. Bán lẻ thực phẩm
Bạn có thể bán lẻ thực phẩm tươi sống hoặc đã chế biến ví dụ như khoai lang, gạo, đậu, bột mì, ngô… Mục tiêu của bạn ở đây là tìm nguồn hàng từ các doanh nghiệp bán buôn khác và nhận lại chút lợi nhuận. Bạn có thể đi một bước xa hơn là tìm nguồn cung ứng từ các nhà sản xuất hoặc người nông dân bán lại cho bạn.
3.1. Thực phẩm đông lạnh
Không phải ai cũng thích hoạt động giết mổ để chuẩn bị cho các bữa ăn, từ đó tạo ra nhu cầu đối với thực phẩm đông lạnh làm sẵn. Có rất nhiều loại thực phẩm bạn có thể bán đông lạnh như tôm, cá, gà, vịt, thậm chí là những sản phẩm đông lạnh như kem, sữa chua…
3.2. Thực phẩm chế biến
Bạn có vốn để đầu tư máy móc, hạ tầng? Bạn có thể bắt đầu một nhà máy chế biến thực phẩm. Trong thực tế, không có giới hạn về các loại thực phẩm có thể được chế biến và đóng gói. Điều đó do bạn quyết định. Bạn có thể xử lý ngô, khoai, sắn, bột, kê, ca cao, đồ uống, sữa tươi, cà chua… để chế biến và đóng gói.
3.3. Thức ăn nhanh
Ý tưởng kinh doanh dành riêng cho các bạn đam mê ẩm thực
Bắt đầu từ kinh doanh thức ăn nhanh là một ý tưởng mang lại khá nhiều lợi nhuận. mặc dù sự phổ biến và thống trị của các thương hiệu lớn như McDonald, Stabucks, KFC, Domino… bạn vẫn có thể tồn tại và phát triển nếu sẵn sàng để tìm một ngách nhỏ và phục vụ nó.
3.4. Thực phẩm sạch
Danh sách các ý tưởng kinh doanh thực phẩm hàng đầu sẽ không bao giờ hoàn thành được mà không có sự bao gồm của các loại thực phẩm sạch, hữu cơ. Trong những năm qua, các loại thực phẩm sạch đã và đang được ưa chuộng vì lợi ích sức khỏe bởi chúng không chứa các hóa chất, phân bón, hay chất bảo quản. Bạn có thể xây dựng thương hiệu của mình như một nhà cung cấp hoặc bán lẻ các loại thực phẩm sạch, tươi.
3.5. Thực phẩm giảm cân
Bên cạnh các loại thực phẩm sạch, bạn hoàn toàn có thể đánh vào thị trường những người ăn kiêng, sợ béo. Nếu bạn có thể chuyên biệt theo hướng này và đi lên với các loại thực phẩm có tác dụng giảm cân, cân bằng cơ thế, có lợi cho sức khỏe, bạn sẽ dễ dàng để tìm kiếm khách hàng hơn rất nhiều.
4. Viết blog thực phẩm
Ý tưởng kinh doanh dành riêng cho các bạn đam mê ẩm thực
Bạn yêu thích ẩm thực, quan tâm và hiểu biết về nó, bạn hoàn toàn có thể thử viết blog về thực phẩm, đặc biệt khi bạn không có vốn để đầu tư kinh doanh với các ý tưởng kể trên. Blog của bạn có thể tập trung vào những gợi ý cách làm, chuẩn bị và kỹ năng nấu ăn… Bạn chỉ cần viết về một cách làm mới mẻ một món trứng chiên hoặc bắt đầu làm một món mỳ ống nào đó sáng tạo, ngon – bổ – rẻ… và xem lượng truy cập vào blog của bạn tăng lên từng ngày như thế nào.
Sau khi đã có một nền tảng, bạn có thể kiếm tiền từ blog ẩm thực này bằng cách cho phép quảng cáo, bán sản phẩm của bạn hoặc của người khác và nhận lại một phần lợi nhuận. Vì thế, bạn không cần phụ thuộc vào vốn bạn có, bạn vẫn có thể bước chân vào ngành công nghiệp thực phẩm một cách tự nhiên và dễ dàng.